Hola, bienvenido/a a esta página-web del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Aquí podrás conocer a todo nuestro equipo y las actividades que realizamos. Asimismo, te mostraremos una información sobre las enfermedades más comunes de nuestra especialidad con direcciones web de interés y opiniones veraces.
Endocrinología y Nutrición
Descripción del Servicio
El Servicio de Endocrinología y Nutrición desarrolla su actividad asistencial mediante la atención al paciente hospitalizado en cualquier parte del Hospital, así como la prestación de servicios a través de consulta hospitalaria que se realiza en Consultas Externas del propio Hospital, Centros Médicos de Especialidades San José y Ramón y Cajal. El horario de atención en nuestras consultas externas es tanto de mañana como de tarde.
El servicio está compuesto por:
- 1 Jefe de Servicio.
- 1 Jefe de Sección.
- 10 Facultativos Especialistas de Área.
Por parte de enfermería contamos con:
- 3 Educadores en Diabetes, 2 ubicadas en el Hospital y 1 en el Centro Médico de Especialidades Ramón y Cajal.
- 1 Supervisora de Nutrición y Dietética.
- 3 Enfermeras de Nutrición.
Tenemos 2 Secciones principales: Sección de Endocrinología General y Sección de Nutrición y Dietética.
1) Endocrinología General:
En el Hospital Universitario Miguel Servet y en los Centros Médicos de Especialidades San José y Ramón y Cajal.
Las Consultas monográficas, sólo en Consultas Externas del Hospital.
- Cáncer de tiroides.
- Diabetes: bombas de insulina y nuevas tecnologías.
- Diabetes Gestacional.
- Hipófisis.
2) Nutrición y Dietética:
- Dietética de adultos para los pacientes hospitalizados en Hospital Miguel Servet.
- Consulta de Nutrición General.
- Consulta de Cirugía Bariátrica.
- Consulta de valoración nutricional preoperatoria.
- Consulta de Nutrición de alta resolución que atiende a pacientes oncológicos graves y altas hospitalarias que requieren soporte nutricional de los Hospitales San Juan de Dios y Hospital Militar de Zaragoza.
¿Qué hacemos?
La Endocrinología y Nutrición es la rama de la Medicina que se ocupa del estudio de la funcionamiento y patología del sistema endocrino, del metabolismo de las sustancias nutritivas, de la nutrición natural y artificial y de la promoción de la salud mediante la prevención de las enfermedades relacionadas con la alimentación.
Nuestro Servicio fue creado en 1990 y en la actualidad está formado por personal sanitario muy implicado en el tratamiento y conocimiento de las enfermedades metabólicas y hormonales en todo su desarrollo y complejidad.
En términos sencillos, tratamos a pacientes con enfermedades de las glándulas endocrinas (Hipófisis, Tiroides, Paratiroides, Suprarrenal, Gónadas y Tumores neuroendocrinos funcionantes) y enfermedades metabólicas (Diabetes Mellitus, Obesidad y Dislipemias).
Otro aspecto muy importante es la Nutrición. Realizamos valoración nutricional, gestión de las dietas hospitalarias y seguimiento del tratamiento nutricional de los pacientes adultos (durante la hospitalización y en régimen ambulatorio) y la nutrición artificial, tanto enteral como parenteral.
¿Qué pruebas realizamos?
Las pruebas funcionales en endocrinología nos permitirán conocer el funcionamiento de los ejes endocrinos. Estas se realizarán como segundo paso, una vez realizadas las determinaciones basales de las hormonas y de los órganos diana a estudio y cuando esta información no es lo suficiente clara para llegar a un diagnóstico.
Las realizamos en consultas externas del Hospital por enfermería experta y consisten en estimular o frenar, a través de fármacos, el funcionamiento de nuestras glándulas. De esta forma sabemos si funcionan en exceso o por el contrario están enlentecidas. Las más habituales son la hipoglucemia insulínica (sirve para ver el adecuado funcionamiento de ciertas hormonas hipofisarias), la estimulación suprarrenal (para ver el nivel de secreción de cortisol) y la sobrecarga oral de glucosa, para saber el funcionamiento de la secreción de insulina en el control de la glucemia. Asimismo, se realizan otro tipo de pruebas para el seguimiento del cáncer de tiroides.
Desde hace 4 años disponemos de un ecógrafo con el que realizamos la exploración de la glándula tiroides, para lo cual tenemos a 3 facultativos con acreditación para su realización.
En nutrición disponemos de métodos de valoración nutricional avanzada para composición nutricional mediante bioimpedancia y ecografía muscular.
Docencia e Investigación
Nuestra vocación docente como hospital universitario viene reflejada desde su incorporación al Grado de Medicina en la Universidad de Zaragoza. En la actualidad tenemos 1 profesor titular de Endocrinología que es el encargado de dar todas las lecciones teóricas de la especialidad a los estudiantes de 4º de Medicina y 3 profesores asociados que se encargan de realizar las actividades de talleres prácticos y coordinación de las prácticas asistenciales a los alumnos de 6º de Medicina. Asimismo, se les ofrece a los estudiantes asesoramiento para iniciarse en la investigación y coordinar-tutorizar su Trabajo de fin de Grado (TFG) y Trabajo fin de Master (TFM).
Desde el año 1993 tenemos la acreditación por la Comisión Nacional de la Especialidad para tutorizar la formación de 1 residente por año con un tutor adecuadamente formado y acreditado. Desde esa fecha se han formado con nosotros 29 especialistas que están ejerciendo por toda la geografía española y alguno dentro de poco internacionalmente.
Todos los integrantes del Servicio de Endocrinología y Nutrición participan de forma activa en la formación de los MIR. Tenemos rotación activa de otros residentes nacionales y también extranjeros (principalmente de Iberoamérica). Además, tienen la posibilidad de realizar la tesis doctoral con alguna de las líneas de investigación del Servicio, tanto en diabetes, como en nutrición.
Actividad Orientada al ciudadano
El Servicio de Endocrinología y Nutrición del HUMS participa activamente con la Asociación de Diabéticos de Zaragoza organizando conjuntamente charlas divulgativas dirigidas tanto a los pacientes, familiares y público en general. Estas jornadas-charlas se publicitan en formato de papel en las diversas consultas de la especialidad y en las páginas web de la Asociación de Diabetes de Zaragoza y en la Sociedad Aragonesa de Endocrinología y Nutrición.
Todos los años participamos en el Día mundial de la diabetes que se celebra el 14 de noviembre y en el Día mundial de la obesidad que se celebra el 4 de marzo.
En el año 2015 tuvimos el honor de participar activamente al ser elegida la ciudad de Zaragoza como sede nacional del Día de la diabetes.
Enlaces de Interés
En estas páginas se detallan temas relacionados con patologías que tratamos de una forma clara y con base de evidencia científica. Se añaden páginas de asociaciones de pacientes que creemos que pueden ser de ayuda, ya que presentan una visión distinta a la puramente científica.